谷歌在全球12个国家和地区将动画涂鸦更换为越南夹肉面包涂鸦(图源:CPV)


此举旨在庆祝“banh mi”被录入牛津英语词典九周年(2011.3.24-2020.3.24)和谷歌在全球12个国家和地区将动画涂鸦更换为越南夹肉面包涂鸦(2020.3.24)。可以说,这是国际游客对越南独特的饮食文化的认可;有助于在世界美食地图上留下越南和西贡-胡志明市的印记,呼吁各国游客前来品尝。

“我爱西贡面包”周得到了众多旅游企业、面包品牌、企业家及艺术家的积极响应。

多年来,各个旅游网站和世界各著名的旅游指南类书籍都把面包列为来越南,尤其是来胡志明市的游客不可错过的一种美食。

西贡有许多知名的面包品牌,从大商店到家庭面包店都已被许多著名的旅游网站提及,让国内外游客来到胡志明市可以细细品尝。面包还被CNN评选为世界最美味的街头美食之一。面包原本是几个世纪前引入越南的一种菜肴,但如今,面包已成为让越南人和国际游客联想到西贡-胡志明市乃至越南的标志性美食之一。

胡志明市旅游厅厅长佐黄武表示:“不仅是一种菜肴,西贡面包还代表着西贡人的性格,即开放并懂得吸收人类的精髓;凭借创造力和精巧将面包成为一种与众不同的独特菜肴,并接近西贡人的生活方式。”

越南饮食文化协会主席阮国旗认为:“品尝一个面包就犹如欣赏交响乐,面包制作者就像一名音乐指挥家,这就是艺术。”

映玉编译