北江省荔枝要经过100天特殊栽培才能获准输日(图源:因特网)


一年来,北江省达全球良好农业操作认证 (GLOBALGAP)的荔枝种植面积增加了一倍,从40公顷增至80公顷。采用越南良好农业操作规范(VietGAP)种植的荔枝面积新增1000公顷。荔枝质量均达最优良水平以满足世界各挑剔市场的要求。

为进入日本境内,北江省荔枝要遵守从施肥、收获、运输及加工等整个生产过程的严格要求。据此,从开花结果至收获的荔枝果实要耗时100天进行特殊栽培。技术人员每隔10天检查一次荔枝的有害生物状况,然后按时施肥和喷酒。为确保没有残留农药,在采果之前对荔枝进行多达5次采样检测。

果农将对果小肉薄的果实进行定期修剪,确保达到25至30个/公斤的标准,甜度超过18度。采收之后,荔枝立即被运往工厂,然后得到冷却、杀毒灭菌及包装。

若采取海上运输方式则须耗时9至12天可抵达日本。

范萱