图源:越南之声

在友谊学校举行的迎接2019年越南春节活动上,我们在每张台都可以听到讲述如何切叶子和放叶子的详细步骤和做法。 老挝、柬埔寨留学生正在认真地学包粽子——一种对他们来说非常陌生的食物。对许多留学生来说, 包粽子并不是一件容易的事情。老挝留学生坤银说:“粽子做起来很难,特别是包粽子这个步骤。粽子包不好就不好看。“

 粽子包得相当熟练的学生,就当起了其他同学的老师。老挝学生本托维说 “他之所以会包粽子是因为他的父亲和祖母是越南人。在越南学习期间,他可以教同学们如何包粽子”。

 他说: “在老挝过年时,我家常常包粽子和肉团。老爸教我包粽子。我觉得粽子非常好吃,因为用了糯米、绿豆、 胡椒,五花肉等很多食材。”

 在柬埔寨留学生的桌台上,学生们把包粽子的原料整齐地摆好。每个人负责包粽子的一个环节,有的准备叶子,有的舀糯米,有的舀豆子,有的放肉片特别专业 。 诱郸同学愉快地说:“包第一个很难,但从第二个开始就觉得容易了,因为知道诀窍了。 我包1个粽子花了10分钟,但我不用模具。老师夸我包得很漂亮。“

 对于国际学生来说,包粽子不仅是一个定期的课外活动,而且还有助于他们更了解越南春节文化和美食。 坤银说:“在春节假期,我感受到了越南人的文化。我知道越南春节餐桌上有很多菜,其中有鸡肉,春卷和粽子。”

最值得一提的是,越南春节 等一系列集体活动也有助于增进老挝、柬埔寨留学生与越南学生之间的团结和友谊。 诱郸表示:    “ 包粽子气氛特别热闹。我觉得很高兴因为能够和很多同学一起做,我们边做边聊 。我从来没有这么开心过。”

这并不是  80号友谊学校首次为留学生组织包粽子活动,但今年的活动规模最大。友谊学校副校长周金凤说:“我们想为学生营造越南春节空间,以便同学们可以练习说越南语,同时沉浸在越南最大的节日气氛中。这也是向国际友人介绍我国文化的绝佳机会。我们希望越南 - 老挝 - 柬埔寨三国的青年增进团结,友谊和合作。”

在这些日子里,与80号友谊学校一样,越南许多办学机构也为 国际学生组织包粽子活动。这些活动将成为留学生们在越学习期间的美好回忆,同时也为国际友人更加了解越南文化搭建桥梁。   

来源:越南之声