达欧洲标准的冷鲜肉亮相越南市场

星期二, 25/12/2018 15:05
(越共电子报)越南马山(Masan)集团旗下Masan Nutri - Science 股份公司12月23日在河南省金榜县四号同文工业区举行冷鲜肉加工综合体项目竣工仪式。这是完善该公司“从农场至餐桌”达全球良好农业操作认证(GLOBALGAP)标准的肉类生产价值链的最后一个重要环节。

附图(图源:因特网)

河南冷鲜肉加工综合体的投资总额为1万多亿越盾,占地面积10公顷,年生产能力达140万头猪。该工厂引进荷兰最先进的肉类加工屠宰设备和欧洲微冻保鲜技术,并由欧洲资深专家直接参与管理和监督。该工厂运行程序满足BRC食品技术标准。此外,猪肉在进行微冻保鲜之后按照氧气新鲜技术(Oxy-Fresh)在工厂进行包装。

越南农业与农村发展部长阮春强表示,在越南参加多项自贸协定,特别是于2019年正式生效的《跨太平洋伙伴关系全面且进步协定》(CPTPP)的背景下,越南养殖业将迎来多重利好。因此,鼓励实力雄厚的企业对一条龙生产模式进行大力投资,提升竞争力及面向出口是越南养殖业的当务之急。

范萱编译

更多新闻

发表评论
姓名
电子邮箱
评论

/

验证