越南和丹麦合作建设可持续型食品体系
星期四, 16/05/2024 09:40 (GMT+7)
（越共电子报）丹麦食品、农业与渔业部部长雅克布·延森（Jacob Jensen）于5月14日至16日对越南进行工作访问，由丹麦农业和食品企业和在绿色转型和可持续发展方面拥有先进技术和专业知识的企业组成的代表团陪同其访越。
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雅克布·延森部长与越南农业与农村发展部部长黎明欢签署合作意向书，
旨在延长两国政府间的合作项目期限（图源：丹麦驻越南大使馆） |
雅克布·延森部长此访的目标是就可持续型食品生产和发展高效、资源节约的供应链与越南各伙伴进行高层政策对话。
越南与丹麦食品战略合作项目由丹麦兽医和食品管理局(DVFA)和越南农业与农村发展部协调直管。该项目第一阶段集中改善了发展饲料生产的基本条件；于2020年4月至2024年4月期间展开的第二阶段已聚焦提高当地干部在从农场到餐桌的一条龙生产服务、抑制抗生素耐药性（AMR）、监控饲料生产、实现追溯性和召回不安全食品等方面的能力。
雅克布·延森部长此次访越期间与越南农业与农村发展部部长黎明欢签署了合作意向书，旨在延长两国政府间的合作项目期限。未来几年，该项目将着重促进农业和食品生产过程中的绿色转型，面向建设更加可持续和更有外部冲击抵抗能力的食品体系。
当天，雅克布·延森部长在“农业和水产养殖抗生素药物遏制”研讨会上发表了重要讲话。
范萱