山罗李子乘“飞机”远销世界各国
星期一, 10/06/2024 14:42 (GMT+7)
(越共电子报)为了给乘客带来多样化体验并为推广越南异地产品做出贡献,越南航空总公司(Vietnam Airlines)6月8月至15日在多条国内航线和国际航线上向乘客提供山罗省李子制作的菜肴和饮料。
|
山罗李子乘“飞机”远销世界各国(图源:人民报网) |
据此,在河内至胡志明市、芹苴、富国等国内航线和河内至欧洲、澳大利亚、日本、韩国等国际航线上,商务舱乘客将可品尝新鲜李子和辣椒盐结合在一起所碰撞出的美妙滋味,经济舱和特选经济舱的乘客将可享用由李子制作的摩丝饼(mousse)。此外,该航司还将李子茶作为迎宾饮品,向乘坐国内航线和国际航线商务舱的乘客提供服务。
让质量最佳的山罗李子登上客机前,越航公司已采取严格的保鲜和加工流程。李子要达越南良好农业规范认证标准(VIETGAP),须重量达标、多汁且酸甜可口。
将山罗李子纳入“航空菜单”不仅架起美食文化桥梁,而且也是越航公司与果农陪伴和给予支持的一种方式,助于提高异地特产水果在国内外市场上的地位。这是越南航空总公司和山罗省人民委员会合作协议中的内容之一。
山罗省果树种植面积达8.5万公顷,年均产量达45.2万吨。其中,李子种植面积达1.23万公顷,产量达9万吨,收获季从每年4月至7月。山罗李子能制成李子酱、李子干、李子糖浆等。
范萱