楂鱼节将首次在同塔省举行

关于2022年第一届楂鱼节的新闻发布会 在河内市举行（图源：CPV）

据此，由越南农业与农村发展部和同塔省人民委员会协办的题为“迈向大海”的楂鱼节将首次举行，旨在面向树立该省鸿御市楂鱼“首府”形象，对同塔省乃至九龙江平原地区重点经济行业——楂鱼养殖业表达感激之情。

楂鱼节为企业、伙伴见面洽谈，共享国内外市场的信息，促进国内供需对接以及寻找潜在的经营伙伴提供平台。

同塔省鸿御市市委书记黎河伦在新闻发布会上表示，首届楂鱼节的重头戏是楂鱼空间体验活动；欣赏楂鱼美食烹饪表演以及楂鱼纪念品和特产赠送活动；参观楂鱼养殖区和楂鱼加工厂。楂鱼节不仅是娱乐活动，而且还表彰为楂鱼行业发展和社区活动做出贡献的个人、单位和组织。

越南农业与农村发展部副部长冯德进表示，若想可持续发展楂鱼行业则需要多措并举，如：形成人民和企业之间的价值链；展开楂鱼生产区和加工基地规划；加大贸易促进，预测供需情况；多样化产品以增加价值；树立品牌和发展出口市场和促进内销。

冯德进副部长强调，此次楂鱼节将为发展楂鱼产业链注入新动力，且在越南参加多项新一代的自贸协定时进一步提升楂鱼价值和影响力。

首届楂鱼节将于本月16至17日在同塔省鸿御市武元甲广场举行。