越南酸肉卷被列入“全球最佳辣美食”榜单
星期一, 26/02/2024 15:15 (GMT+7)
越南美食一直颇受世界美食地图(Taste Atlas)网站美食专家的关注。
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越南酸肉卷被列入“全球最佳辣美食”榜单(图源:因特网)
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近日,该网站已公布地区乃至全球最佳的美食榜单,其中酸肉卷是越南登上“全球最佳辣美食”榜单的唯一美食。
越南酸肉卷由猪肉和香料发酵三至五天制成,其是越南入选世界美食地图的“全球最佳辣美食”榜单的唯一代表。
此外,越南红烧牛肉、米醋汤涮牛肉和烤肉米线等三道美食入围“全球最美味的100 道荤菜”榜单。
牛奶果馅饼(焦糖蛋糕)是越南入围“亚洲百大甜品”榜单的唯一代表。世界美食地图网站评价称,这是一道精致且富有审美价值的甜品。
越南春卷、煎饼、夏卷、甘蔗蝦、炸油饼、煎呵饼等六道美食入围“亚洲最好吃的100道小吃”榜单。
此前,世界美食地图已将水煮鸡、河粉、蟹粉汤面、火锅、酸汤以及海鲜河粉等美食列入“亚洲最佳汤类菜肴”榜单。
来源:越通社