2024年河内美食文化节：大力推广河内米粉的特色

附图

2024年河内美食文化节将于2024年11月29日至12月1日在河内市举行，设有80多个展位。

2024年河内美食文化节将大力推广越南国家级非物质文化遗产——河粉的价值。

此次美食节汇聚了各国驻越南大使馆的展位、河内各传统工艺村以及各地的特色美食。游客将在国际美食区体验各国的代表性菜肴，并参观展示各国特色物品和产品的展区。

在美食节期间，组委会将设置河内传统工艺村的美食文化空间，展示与河内代表性美食遗产相关的传统技艺。

在为期三天的美食节期间，组委会将宣布“河内米粉”正式被列入国家级非物质文化遗产名录，并将在《经济与城市报》上推出 “河内美食” 专栏，举办“保护与弘扬河内米粉非物质文化遗产”座谈会等活动。

除了主要活动外，美食节期间还将举办一系列介绍、推广及展示美食和传统遗产的活动。