拥有200多年历史的薄饼传统手工制作业被列入越南国家遗产
星期一, 17/04/2023 16:28 (GMT+7)
拥有200多年历史的芹苴市吐诺郡顺兴坊的薄饼传统手工制作业刚获越南文体旅部列入国家非物质文化遗产名录。
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目前,吐诺郡顺兴坊薄饼生产户共58个,一年四季不间断地制作薄饼,种类丰富多样,有咸薄饼、甜米饼、椰子米饼等等。
顺兴坊薄饼各具特色,外皮酥脆、香气扑鼻。目前已销往全国各地,甚至还走出国门,远销柬埔寨。
薄饼传统手工制作业不仅带动当地乡村振兴,还解决乡民们的就业问题,是游客探索体验式旅游路线的绝佳选择。
此外,芹苴市还有丐冷水上集市、芹苴市催眠曲、才子弹唱等已被列入国家非物质文化遗产名录。
来源:人民报网