越南河粉征服南非食客的味蕾

越南河粉征服南非食客的味蕾（图源：越通社）

越南河粉日活动日前在南非首都比勒陀利亚著名美食市场Hazel Food Market举行。这是越南河粉日活动首次在该国举行，举行倡议由越南驻南非大使馆发起。
 
越南驻南非大使黄士强表示，南非越南河粉日是庆祝越南南非建立外交关系30周年（1993.12.22-2023.12.22）系列活动的最后一项活动。尽管河粉日活动首次在南非举行，但已取得超出预期的成功，给南非友人和各国朋友留下深刻印象。
 
黄士强大使希望该活动将成为今后越南风土人情推介活动的开端，帮助南非居民和国际友人更加了解越南这一美丽、友好和安全的国家。
 
尽管南非天气较为炎热，但许多南非人民、各国外交使团成员、旅南非越侨、在南非学习和工作的越南人等已前来品尝越南河粉和美食。在这里，食客可以选择越南传统河粉，如牛肉河粉或鸡肉河粉，并聆听大使夫人、大使馆工作人员介绍制作河粉的各种原料。
 
除了河粉外，南非人民和国际友人还有机会品尝越南春卷和咖啡。大米、咖啡、薄饼、糖果和饼干等其他越南特色产品也在该活动上亮相。