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西湖莲花茶饱含首都人文化特色
星期五, 12/07/2024 21:37
(GMT+7)
(越共电子报)西湖莲花茶不但是一种饮品,还蕴含着河城人的文化特色。
西湖莲花茶一直被视为珍稀茶,因为这是一种从选料到制作都非常细致、精致的茶(图源:越通社)
每逢5月低至9月初,西河郡传统茶叶窨制工匠都忙着窨制莲花茶(图源:越通社)
西湖莲花茶不但是一种饮品,还蕴含着河城人的文化特色(图源:越通社)
河内西湖莲花茶很久之前就被越南人自誉为“千古第一茶“, 是越南最精致的茶,同时也是世界上独一无二的茶叶
(图源:越通社)
制作一公斤西湖传统莲花茶需要1千至-1.4千朵新鲜莲花,经过多次调味,需要15-21天才能制出成品
(图源:tayho.hanoi.gov.vn)
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