河内即将举行首届蛋类美食节

据越通社报道，这是越南文化艺术展览中心与河内媒体协会、河内专业厨师协会、越南世界超级厨师协会、Megalink传媒公司在“2022 年越南家庭日”计划框架内联合举行的活动。该活动被称为越南和国际蛋类美食文化节。

公众和厨师将首次有机会亲眼目睹著名厨师用蛋类烹制菜肴。本次美食节侧重于探寻蛋类烹饪新创意，将蛋类应用到日常膳食乃至越南和国际最奢华的菜肴中。

本次美食节期间将有来自越南和国际的五位著名厨师参与展示独特的蛋类菜肴，这5位主厨还将担任全国蛋类烹饪菜肴“创意主厨”大赛的评委。

餐饮行业的大型企业将设蛋类展区，推介知名品牌和食品供应商以及厨具供应商。