越南人过端午节必不可少的美食
星期四, 25/06/2020 21:50 (GMT+7)
（越共电子报）越南的端午节是农历五月初五，也被越南人称为“杀虫节”，是具有丰富文化内涵的传统节日之一。
根据每个地区和每个家庭的文化习俗，越南人端午节的祭祖供桌也有所不同。但总的来说，通过端午节人们祈求事事如意、杀虫解毒、消除疾病。每逢端午节这天，越南各家各户常准备下面几道传统美食。
糯米酒是越南北、中、南三部在端午节不可错过的食物，因为糯米与酒精相结合，
将有利于驱除人体内的各种寄生虫。
在这一天，越南人均选择李子、桃子、荔枝、红毛丹、芒果、西瓜
等新鲜夏季水果祭拜祖先。
角粽是越南南部在端午节的传统美食。
碱水粽蘸糖浆是越南北部一些地区端午节的传统美食
从清化到承天-顺化，每逢端午节，小黄米汤羹不可缺少
端午节吃鸭肉是越南中部人民的风俗习惯。因为鸭肉为凉性，可以帮助人体
在一年中最热的日子里进行调节，且其含有丰富的营养元素。
除端午节里熟悉的美食外，在河边某些地区的儿童还有一个习俗，就是必须
在正午12点结伴下河洗澡，祈求好运和疫情早日结束 。
映玉（图源：因特网）