越南春卷等美食亮相非洲国际友人

越南夏卷（图源：越通社）

越南驻南非大使馆同东盟各国使馆25日联合举行东盟各国与驻南非国际外交使团文化交流活动。

越南驻南非大使黄士强以东盟驻比勒陀利亚委员会主席资格在发表讲话时表示，该活动是东盟各国向东南亚各国推介文化特色的良好平台。

越南驻南非大使馆在活动上推介越南著名的两道美食，即春卷和夏卷。越南的传统美食备受国际食客的欢迎。

南非食客佐伊·马帕拉说：“今天我已学会越南春卷的烹饪方式，擀春卷并不是很难。我很喜欢越南夏卷，其非常新鲜，且富含淀粉、蔬菜、肉类。我真的很喜欢越南菜肴、越南文化。”

一点生菜、一点切丝胡萝卜、一点切丝菠萝、一点鸡丝、两片蒸虾等是葡萄牙食客保拉·费尔南德斯用来做夏卷的食材。

葡萄牙食客保拉·费尔南德斯说：“这一体验让我很想去越南旅游。今年年初我儿子去越南旅游，并发给我一张张美丽的照片。我一定会去越南。”

对国际友人来说，首次有机会品尝到越南春卷和夏卷，以及能够亲自做美味的越南菜，给他们留下了深刻印象。