越南10道美食和特产礼品获得亚洲纪录认证

星期三, 06/12/2023 21:02
亚洲纪录组织日前正式决定,根据2023年亚洲美食和特产纪录标准向越南美食和特产礼品颁发10项新的亚洲纪录认证书。
leftcenterrightdel
西贡面包(图源:越通社) 

此前,2012年、2013年和2022年,亚洲纪录组织也根据越南纪录组织(VietKings)的提名为越南美食和特产礼品颁发亚洲纪录认证书。

具体为,获得亚洲纪录认证的越南5种特色美食为胡志明市西贡面包(Bánh mì Sài Gòn)、承天顺化省蚬饭(cơm Hến)、平顺省藩切火锅(lẩu thả Phan Thiết)、庆和省宁和烤肉春卷(nem nướng)、朔庄省烤五花肉海鲜粉(bún nước lèo)。获得亚洲纪录认证的越南5种特产礼品为河内市望村扁糯米(Cốm làng Vòng)、广平省红薯干(khoai deo)、承天顺化省芝麻花生糖(Mè xửng)、林同省大叻市草莓、茶荣省茶棍长粽(bánh tét Trà Cuôn)。

越南纪录组织代表透露,该组织自2010年以来持续热衷于搜寻和推广越南的独特价值,特别是关于美食和特产的价值,全力践行“将越南特色美食精髓乃至越南精髓传播到世界各地”的使命。

自2012年至2023年,获得亚洲纪录的越南美食和特产礼品数量已累计至60种。今后,越南纪录组织将继续提名越南其他许多领域有突出价值的产品,向国际友人宣传推广越南风土人情。

来源:越通社

更多新闻

发表评论
姓名
电子邮箱
评论

/

验证